Batata de forno com frango rápida

Simplesmente muito bom, só fazendo e experimentando para você entender! Faça em casa                                                                 

                                                                                                                                                                                                           

                                                                                         

 

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                   

Ingredientes:

• 500 g de peito de frango cozido e desfiado


• 800 g de batata cozida em rodelas


• 1 copo de requeijão


• 1 molho de tomate


• azeitona picada a gosto


• 200 g de mussarela fatiada ou ralada


• 200 g de presunto fatiado ou ralado


• orégano a gosto

Modo de Preparo:

• Refogue o molho de tomate com óleo e tempero em uma panela e acrescente o peito desfiado


• Coloque um pouco de água e deixe ferver um pouco


• Depois, adicione a azeitona picada e desligue o fogo


• Pegue um refratário de vidro e coloque o frango com o molho por baixo


• Logo em seguida coloque o requeijão por cima do frango e depois as batatas cozidas em rodelas


• Cubra com o presunto e a mussarela e polvilhe orégano por cima


• Leve ao forno preaquecido entre 180°C a 200°C até o que queijo derreter


• Sirva quente