1 lata de leite condensado
1 lata da mesma medida do leite condensado de leite de vaca.
2 colheres de maisena
1 abacaxi
1 lata de creme de leite sem soro
2 claras de ovos
1 copo americano de água
açúcar
Modo de Preparo
Em uma panela, coloque o leite condensado, 2 colheres de maisena, o leite da vaca e mexa até engrossar
Depois de cozido, ponha em um refratário e reserve
Em seguida descasque o abacaxi, corte em cubinhos, põe em uma panela com 1 copo americano de água, e 2 e 1/2 colheres de açúcar
Deixe cozinhar até secar a água
Depois de cozido, jogue o abacaxi no refratário onde está o creme e reserve
Bata bem as claras até que fiquem em neve
Em seguida acrescente o creme de leite e 1 colher de açúcar e mexa com um garfo
Depois de mexido, espalhe em cima do abacaxi e leve à geladeira para que gele por 3 horas
Tempo de preparo
30min
Porções
8 porções
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